这段时间,媒体报道了中储粮油罐车工业品和食用油混装的事件,引起了人们对食用油运输乱象的关注,对油罐车运输过程中疏于清洗更是感到惊讶。
很多人都只见过罐车外部的样子,对罐体内部结构却并不了解,可能都以为罐车就是一个普通的铁罐子,内部简单地装满了油等各种化学品。但其实油罐车内部的结构,比想象的要复杂得多。也正是其内部复杂的结构,使得油罐车“清洗干净”变得异常困难。
据媒体报道,某些油罐车在运输食用油时,竟然使用了之前运输过煤油、柴油等化学品的油罐,而且还没有经过彻底清洗,导致食用油受到污染。
作为消费者的我们,虽然无法直接监督油罐车的清洗过程,但我们可以用自己的钱包投票,选择那些重视食品安全、严格把控运输环节的企业。
目前,我国对于油罐车清洗的监管力度明显不足,缺乏严格的清洗标准和规范,这给一些不法分子提供了可乘之机。
据了解,目前执法部门对油罐车清洗的抽查和监督频次较低,很多油罐车司机和企业都抱着“没人管”的侥幸心理,敷衍了事,甚至故意偷工减料,随便装点水晃荡一下就当清洗过了。这就像是一场没有裁判的比赛,球员们肆无忌惮地犯规,而观众们却只能干着急。没有严格的监管,再好的清洗标准和规范也只能是一纸空文。
首先最重要的,还是政府要制定更加严格的油罐车清洗标准和规范,明确清洗流程和质量要求,让每一个环节都有章可循。
油罐车运输企业要主动承担起食品安全的责任,建立严格的清洗制度和奖惩机制,媒体和消费者也要发挥“啄木鸟”的作用,对违规行为进行曝光和投诉,形成全社会共同监督的氛围。
归根结底,还是利益驱动,在利润的下,一些不法分子不惜铤而走险,只为了降低成本、增加收益。
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